“La felicità è un gelato”. A frase que inspirou o italiano Nonno Vittorio Scabin a se dedicar à fabricação de sorvetes artesanais em 1922 é fácil de ser traduzida ao saborear os picolés Diletto.

O creme gelado de textura aveludada é exótico e sofisticado ao mesmo tempo. Por exemplo, o picolé de framboesa é elaborado com frutas orgânicas cultivadas na Pagatônia; o de morango, sorbet com 40% de fruta na composição; o de pistache, produzido no vilarejo de Bronte, aos pés do vulcão Etna; o de Tiramisu, feito com mascarpone, café e vinho Marsala; o de chocolate, com 5 tipos de cacau; o de côco, da Malásia; o de gianduia, com cobertura de chocolate belga.

O que mais gostei foi o de menta, produzido com 15 espécies de ervas de menta, coberto com chocolate belga meio amargo.

Curiosidade: o açúcar usado na composição dos picolés é o açúcar de beterraba. Mais saudável e light.